Balık ayıklamanın öğrettikleri

tarafından | Ara 8, 2011 | YaşayarakÖğren

Geçen sabah yolum bir balıkçı teknesine düştü ve taze tekir balığını kasa usulü aldım. Kasanın eve düşen payını dolaba koyduk koymasına, ama hızlı tempomuzda pişirmeye geçemedik. Ertesi sabah erken kalktığımda, 3-4kg ayıklanmamış tekiri mutfağa bırakmanın eşime...